Siomay & Batagor 1512 Kang Is, Manis Gurih Renyah dengan Siraman Saus Kacang Kental

February 03, 2019


EAT AND CULINARY

JOGJAKARTA

SIOMAY & BATAGOR 1512 KANG IS

MANIS GURIH RENYAH DENGAN SIRAMAN SAUS KACANG KENTAL

Hello, KAWAN RANSEL...
Makan siang apa, hari ini??? Bagi Kawan Ransel yang masih bingung mau makan siang apa, atau makan siang dimana~ Aku punya rekomendasi tempat makan siomay & batagor yang cocok untuk santap siang, SIOMAY & BATAGOR 1512 KANG IS. Kedai siomay dan batagor ini juga jadi salah satu favoritku lho...


Sesuai tajuknya, SIOMAY & BATAGOR 1512 KANG IS menjajakan siomay dan batagor. Gerobak siomay dan batagor diletakkan paling depan sebagai penanda lokasi kedai. Ah, belum masuk kedainya saja (calon) pengunjung sudah terpapar aroma siomay dan batagor yang enak nan lezat, menggoda sekali~ Langung saja memesan batagor atau siomay, karyawan yang bertugas akan melayanani pengunjung dengan mengambilkan item-item yang dipesan, tinggal sebut saja... Selain siomay dan batagor, ada pilihan item lainnya yaitu kol gulung, kentang, telur, pare, dan tahu. Ukuran masing-masing item lumayan guede lho (dibanding siomay di kedai lain), jadi lumayan mengenyangkan lho...

Baca Juga :

Setelah memesan, karyawan akan memotong item-item yang dipesan menjadi lebih kecil supaya mudah memakannya. Oh, ya, pengunjung bisa memilih siomay yang dipesan akan disajikan ala rebus atau ala goreng. Jika memilih ala rebus, pesanan bisa segera disajikan. Jika memilih ala goreng, pengunjung harus menunggu sebentar karena pesanan akan digoreng dulu. Aku sendiri sangat suka SIOMAY & BATAGOR 1512 KANG IS ala goreng, karena siomay dan item lainnya yang digoreng teksturnya akan menjadi lebih crunchy. Terlebih, sebelum digoreng, item-item yang dipesan dipotong-potong lebih dulu, ‒termasuk kol gulung dan pare-nya. Kebayang nggak sayur-sayuran itu digoreng???



Setelah dipotng-potong dan digoreng, siomay dan/atau batagor SIOMAY & BATAGOR 1512 KANG IS disiram dengan bumbu yaitu saus kacang yang mantap. Saus kacangnya tydac disajikan terpisah, ya, melainkan diletakkan dalam satu piring, jumlahnya juga melimpah (pokoknya kasih bumbunya nggak pelit, deh). Saus kacang ini merupakan perpaduan dari kacang tanah dan bumbu-bumbu rahasia yang dihaluskan, ditambah kecap, lalu dimasak selama 4 jam. Tekstur saus kacangnya pas, termasuk kental tetapi tidak encer, dan sangat halus, warna saus kecangnya cokelat pekat kemerahan. Soal rasa, jangan tanya, gurih kacangnya sangat terasa, berpadu dengan bumbu-bumbu dan kecap. Dominan rasa manis, sedikit gurih, sedikit pedas, waahhh rasanya sanggup menggoyang lidah...

Dijajakan di tempat yang sederhana, cita rasa SIOMAY & BATAGOR 1512 KANG IS tak kalah dengan yang dijajakan di tempat yang mewah.

Kedai yang sudah melayani para pecinta siomay di jogja selama kurang lebih 8 tahun ini menyajikan siomay dan/atau batagor bersama potongan jeruk limau, ‒khas siomay, kehadiran jeruk limau ini diyakini dapat menambah cita rasa siomay. Di SIOMAY & BATAGOR 1512 KANG IS hanya ada satu pilihan siomay, tapi ternyata punya cita rasa yang khas. Rasa ikan tengirinya sangat terasa, tapi tidak amis, dengan sedikit rasa manis. Teksturnya juga pas, padat namun lembut, tidak lembek atau tidak keras, saat digoreng rasanya juga tidak banyak berubah. Saat digigit dan dikunyah, di mulut terasa kenyal. Untuk menambah cita rasa sesuai selera, KAWAN RANSEL bisa membubuhkan kecap tambahan, sambal cabe rawit, ataupun cuka, yang disediakan oleh pengelolanya.



HARGA SIOMAY & BATAGOR 1512 KANG IS
KAWAN RANSEL tentu penasaran dengan bandrol harga Siomay & Batagor 1512 Kang Is. Masing-masing item dibandrol @ Rp. 3.000,- (simay, kol gulung, kentang, telur, pare, dan tahu), khusus batagor dibandrol @ Rp. 4.000,-. Untuk minumannya, tersedia es dan/atau wedang teh (Rp. 3.000,-), jeruk (Rp. 4.000,-), lemon tea (Rp. 5.000,-), air es (Rp. 1.000,-), dan air biasa (Rp. 500,-).

Bagaimana, sangat terjangkau bukan???
Tapi, tetap pertimbangkan jumlah yang dipesan, salah-salah bisa kekenyangan, atau malah kemahalan, hehehe.

LOKASI SIOMAY & BATAGOR 1512 KANG IS
Kedainya ada di seputaran Jl. Magelang Km. 5,5 Kutuasem, Sinduadi, Mlati, Sleman, DIY (barat jalan). Kedainya sendiri tergolong kecil, mungkin luasnya hanya dua meter x sepuluh meter. Lapaknya juga sederhana, terdiri dari dapur depan, tempat makan pengunjung, serta kamar mandi dan dapur kotor. Tempat makan pengunjung tidak begitu luas, hanya terdiri dari empat meja panjang. Kalau siang hari, di dalam ruangan akan terasa panas, apalagi saat banyak pengunjung.


Meski lokasinya tepat di tepi jalan utama Jogja-Magelang, tapi agak sulit untuk menemukan letak tepatnya. Soalnya nyempil banget... Awas mata, jangan sampai kelewatan, soalnya puter baliknya jauuhhh... Mana Jl. Magelang biasanya padat merayap, ye, kan...

+Plusnya adalah karyawan yang melayani pembawaannya ramaahhh banget, dan pelayanannya lumayan cepat.
-Minusnya adalah lahan parkir (motor) sedikit. Lahan parkir mobil hampir tidak ada.

SIOMAY & BATAGOR 1512 KANG IS
Jl. Magelang Km. 5,5 Kutuasem, Sinduadi, Mlati, Sleman, DIY.
(barat jalan)

BUKA SENIN – SABTU JAM 10.00 – 21.00

MINGGU TUTUP

[ Map ]


FYI
Juga buka cabang di Jl. Godean Km. 5 Yogyakarta.

NISYA RIFIANI / Januari 2019 ‒
:: Don’t copy any materials in this blog without permission ::

You Might Also Like

18 comments

  1. Menggoda banget mbak. Aku suka bgt ma siomay. Yg disini Belum pernah, besok cobain ahhh 😍😍

    ReplyDelete
  2. Wah..jadi laper...makan siomay ditambah pare...hmmm ....yummy...mksh reviewnya mb...😀

    ReplyDelete
    Replies
    1. Mba Sapti suka paree?? Wah sama dong mba.. *padahal jarang loh orang suka pare tuh...

      Delete
  3. Suka sama angel photonya. Baca ini jadi pengen pulang ke Bandung, siomaaaaayyyyyyy kangeeennnn

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hmm... kalau tanding sama siomay bandung sebelas dua belas lah ini... :D

      Delete
  4. Aihhhh siomay dengan saus kacang yang melimpah mauuuu banget mbkkk ;)

    ReplyDelete
  5. aku malah belom pernah liat ini di jl magelang, mungkin karena bawaannya wuzz wuzz mulu secara jalannya gede ((dulu seneng banget ke jl magelang ini karena jalanannya bisa dibilang paling gede sejogja huehehe))

    kapan-kapan mabar (makan bareng) yuk beb!

    ReplyDelete
    Replies
    1. lha iya, apalagi dulu jalannya mayan sepi, lebar, dan belum ada pembatas di tangah jalan. Nah ini warungnya kecil nyempi, mana keliataannn...

      Delete
  6. Hyaaa aku laperrrr liat foto2nya. Secara bakso, mie ayam dan siomay akutu fans gariskeras.

    ReplyDelete
  7. Suka sioamy, batagor juga sukaaaa. Kalau sioamay yang bikin sensasional itu pare rebusnya. Secara awal makan pare ya saat makan siomay ini, kala itu dikerjain teman, katanya makan pare bisa membuat jerawat lekas sembuh dan aku dengan lugunya percaya. Hehehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bener (((pare reebuusss))) tapi aku suka pare kukus, lebih krispi. Kalo jajan di siomay aku liat dulu parenya crispy atau enggak, alau lembek aku nggak mau, hahaha

      Delete
  8. Akuuuu suka siomay..
    Inihhh tempatnya dekat dari tempat kerjaku, tapi aku malah ga tau, dan sudah pasti sama sekali belum pernah kesana :D
    Makasih rekomendasinya, Nisya..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ini dekat tempat kerja mba wiwin?? Besok kalo aku makan di sini aku hub mbak wiwin ah, minta traktir...
      .
      *enggaaakkk deng, kali aja bisa meet up :D

      Delete
  9. Siomay, batagor, ragam makanan yang sulit diabaikan dan ditolak begitu sajaaa. Aku pasrahh kalo mau ditraktir sepuasnya mbaa ������

    ReplyDelete

Like us on Facebook

Flickr Images

Subscribe