Yuk, Sarapan Bubur Ayam Jakarta Khuzaimah

February 19, 2019


EAT AND CULINARY
JOGJA, STREET FOOD

YUK, SARAPAN BUBUR AYAM JAKARTA KHUZAIMAH


Bubur tidak lagi identik dengan makanan orang sakit. Kini, bubur kian populer sebagai salah satu alternatif sarapan di pagi hari. Ragamnya bermacam, ada bubur manis, ada juga bubur gurih. Bubur manis misalnya bubur sumsum, bubur kacang hijau, bubur candil ubi. Bubur gurih misalnya bubur nasi, bubur jagung, bubur gudeg, dan masih banyak lagi. Salah satu menu bubur gurih yang biasa menjadi menu sarapan adalah BUBUR AYAM JAKARTA. Untuk menikmati bubur ini, nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, karena sekarang banyak pedagang menjajakannya dimanaa-manaaa…

#

Cuaca mendung syahdu biasanya mengundang keingingan seseorang untuk sarapan yang hangat-hangat, Gaesque. Salah satunya kepingin sarapan bubur ayam…
Ternyata akuu punnn termasuk dalam golongan orang-orang lemah yang pengen bubur ayam kalo’ suasana lagi adem-ademnya. Kamu gitu juga nggak sih???

Nah, pas kepengen sarapan bubur ayam, biasanya sebelum berangkat kerja, aku mampir dulu ke tempat makan BUBUR AYAM JAKARTA. Ada kedai bubur ayam jakarta yang lokasinya nggak begitu jauh, jaraknya seplintengan aja dari rumah. Eh ya nggak seplintengan juga sihhh… ^^ Tempatnya berada di seputar muara jalan menuju ke jalan besar. Jadi hampir setiap hari kulewati…

Lokasi tempat makan ini ada di pinggir jalan besar di seputaran Gedong Kuning, yaitu di Jl. Wonosari Km.1 Yogyakarta. Kedainya berada di halaman depan Swalayan Utomo (Barat SPBU Jl. Wonosari Km.1). Keberadaannya cukup mencolok karena gerobak dan banner promosinya berwarna mencolok.

Suatu pagi, aku dan kakakku mampir ke kedai bubur ayam ini… Nah, aku akan ceritakan review kedai bubur ayam Jakarta ini, tapi tipiss-tipisss aja yaa~ Let’s reads around…


Kedai BUBUR AYAM JAKARTA KHUZAIMAH menyajikan menu bubur ayam jakarta pada umumnya. Di sini, tekstur buburnya tidak padat, tapi sedikit lebih encer. Rasa buburnya nggak terlalu gurih dan santan kelapanya kurang terasa, menurutku. Topping-nya sama seperti topping bubur ayam jakarta pada umumnya, ada suwiran ayam, potongan cakwe, dan kacang kedelai, diberi taburan seledri segar cincang dan bawang merah goreng. Kuah bubur disajikan terpisah di botol, juga sambel dan kecapnya. Jadi kita bisa meracik sesuai selera dan kebutuhan kita.

Kuah yang disajikan berwarna kuning gading, merupakan tipe kuah yang tidak menggunakan banyak rempah, rasanya cenderung asin. Kecapnya ada dua macam, manis dan asin, sambelnya tidak terlalu cocok dengan bubur. Untuk Kerupuknya juga bebas ambil sepuasnya karena disediakan di dalam toples. Kalau kamu perlu lauk tambahan, Kedai Bubur Ayam Jakarta Khuzaimah juga menyediakan tempe goreng tepung, sate telur puyuh dan aneka jeroan (ati, usus, ampela, dsb). Tapi item-item tersebut bayar yaaa… Untuk minumannya standar, ada es/wedang jeruk dan teh.

Baca Juga :
Soto Ayam Pak Min. Slurrppp! Gurihnya Kaldu Ayam Kampung Berpadu dengan Semburat Rasa Soto yang Ringan

Kedai BUBUR AYAM JAKARTA KHUZAIMAH menempati halaman depan sebuah swalayan. Gerobak kecil dan banner promosi berwarna mencolok diletakkan di pinggir jalan seolah menghentikan para pejalan dan mengundang mereka untuk singgah dan sarapan. Kedai ini menyediakan sebuah meja panjang, kira-kira dua meter, dan sebuah meja persegi kecil, untuk makan para pelanggan. Ternyata cukup banyak orang yang mampir, saat aku mampir bersama kakakku, ada beberapa pelanggan lain yang sedang menunggu pesanan mereka.

Setelah kami datang, ada beberapa orang yang datang. Mereka dari berbagai kalangan, terlihat dari penampilan mereka. Seorang bapak dan anaknya yang datang mengendarai mobil mewah. Segerombolan lelaki berpakaian rapi, mungkin mereka karyawan swasta. Para ibu rumah tangga biasa yang baru selesai mengantar anak mereka, dan masih banyak lagi. Begitulah, pelanggan datang dan pergi silih berganti...


BUBUR AYAM JAKARTA KHUZAIMAH juga bisa dipesan untuk take away alias bawa pulang. Packaging-nya pakai cup plastik berwarna bening, kuahnya dipisah, dilengkapi dengan sambal, kecap dan kerupuk. Kedai ini cuma buka pagi hari saja, mulai jam 5.30 sampai jam 11.00. Tapi menjelang siang biasanya sudah habis.

Buat yang bawaannya mager, bisa juga pesen lewat aplikasi Go Food. Last but not least, Bubur Ayam Jakarta Khuzaimah juga menerima pesanan untuk acara-acara tertentu, baik untuk pemesanan skala kecil maupun skala besar. Silakan langsung saja menghubungi nomor telepon yang tertera (dalam foto).

Sekian dulu ya ulasan dariku. Lain kali, aku ulas lagi jajanan dan tempat makan di jogja.
Makasih udah mampir di blog-ku, silakan komen di bawah yaa…

BUBUR AYAM JAKARTA KHUZAIMAH
Halaman Depan Swalayan Utomo, Barat SPBU Jl. Wonosari Km.1, Ketandan, Yogyakarta.

[ Map ]


‒ Teks & Foto oleh : NISYA RIFIANI / Februari 2019 ‒
:: Don’t copy any materials in this blog without permission ::


Share This Story

Tags:

You Might Also Like

4 comments

Like us on Facebook

Flickr Images

Subscribe